助力“百千萬工程”！王老吉茂名荔枝產業園今年榨汁700萬斤荔枝鮮果
2025-07-04 10:30:39 南方+
數據(ju)顯示，2025年廣(guang)東荔枝(zhi)產量將(jiang)超過200萬(wan)噸，為了(le)接住荔枝(zhi)大年這(zhe)波“潑(po)天流(liu)量”，同時有(you)效規(gui)避“豐(feng)產不豐(feng)收”的情況，各界力量“各顯神通”、全“荔”助農。
從6月初(chu)起，一筐筐荔(li)枝鮮果(guo)，每日在田間地(di)頭被快速分揀、裝(zhuang)(zhuang)車，隨后被運(yun)往(wang)一個地(di)方——廣(guang)(guang)藥王老吉廣(guang)(guang)東(dong)荔(li)枝（茂(mao)名）產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)園。該(gai)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)園于(yu)2022年投產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)，集荔(li)枝精深加(jia)工與產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)業(ye)帶動(dong)于(yu)一體，是全(quan)國(guo)(guo)最(zui)(zui)大的荔(li)枝飲料生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)基(ji)地(di)，擁有全(quan)國(guo)(guo)唯(wei)一能加(jia)工荔(li)枝清(qing)汁(zhi)的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)，同(tong)時也(ye)是國(guo)(guo)內最(zui)(zui)先進(jin)、單線(xian)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)能最(zui)(zui)大、自動(dong)化程度最(zui)(zui)高(gao)的荔(li)枝榨汁(zhi)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)，灌裝(zhuang)(zhuang)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)線(xian)年規劃產(chan)(chan)(chan)(chan)(chan)能900萬(wan)箱。
“從6月上旬到(dao)7月上旬，今(jin)年(nian)工(gong)廠(chang)預計完(wan)成榨(zha)汁700萬(wan)斤(jin)荔枝(zhi)鮮(xian)果，助力茂名荔枝(zhi)果農銷果。”廣(guang)州(zhou)王老吉大健康產業有限(xian)公司設備(bei)管理部副總監翟(zhai)紅平表(biao)示，“通(tong)過榨(zha)汁工(gong)廠(chang)的深加工(gong)，能(neng)緩解荔枝(zhi)豐收大年(nian)增(zeng)產不增(zeng)收的問題。”
“合(he)作(zuo)社(she)每天(tian)都要送四五萬(wan)斤鮮果(guo)去王老吉(ji)(ji)榨汁工廠。”高州市廣眾(zhong)果(guo)蔬專業合(he)作(zuo)社(she)負責人林俊說。這份踏實(shi)，源于一份堅實(shi)的(de)(de)保障——王老吉(ji)(ji)大(da)健康(kang)公(gong)司創新(xin)打造的(de)(de)“訂單農業產(chan)銷聯結模(mo)式(shi)”。目(mu)前，王老吉(ji)(ji)采(cai)購的(de)(de)荔枝鮮果(guo)正在(zai)陸(lu)續投(tou)入深加工生產(chan)。
走進廣藥(yao)王(wang)老(lao)吉(ji)廣東荔枝(zhi)（茂(mao)名）產業(ye)園(yuan)的榨汁車間，轟(hong)鳴的現代化(hua)生產線(xian)正(zheng)開足馬力運轉。荔枝(zhi)鮮(xian)果(guo)在這(zhe)里經過清洗、剝殼(ke)、去(qu)核、榨汁、酶(mei)解滅(mie)酶(mei)、瞬時(shi)高(gao)溫(wen)殺菌等11個(ge)工(gong)序，成為(wei)新(xin)鮮(xian)的荔枝(zhi)原漿、荔枝(zhi)清汁，隨后立刻(ke)送往多功能冷凍庫(ku)，-18攝氏(shi)度低溫(wen)保(bao)存，最(zui)大限(xian)度保(bao)留其(qi)風味口感。王(wang)老(lao)吉(ji)海鹽(yan)荔枝(zhi)飲(yin)料(liao)就從這(zhe)里誕生。
“以荔(li)(li)(li)枝(zhi)為(wei)原料，王老吉開發(fa)了(le)飲品(pin)及衍生食品(pin)，涵蓋果汁、電(dian)解質水(shui)、氣泡水(shui)等(deng)(deng)飲料系列，荔(li)(li)(li)枝(zhi)龜(gui)苓(ling)膏(gao)、燕窩、花膠等(deng)(deng)食品(pin)系列。今(jin)年，我們推出的小包裝(zhuang)原漿(jiang)產(chan)品(pin)，除了(le)用于自身的荔(li)(li)(li)枝(zhi)產(chan)品(pin)生產(chan)加(jia)工外，還將賣(mai)給(gei)荔(li)(li)(li)枝(zhi)冰淇(qi)淋、奶茶(cha)等(deng)(deng)企業(ye)，吸引更多的食品(pin)企業(ye)加(jia)入到(dao)荔(li)(li)(li)枝(zhi)產(chan)業(ye)鏈中來。”廣州王老吉荔(li)(li)(li)枝(zhi)產(chan)業(ye)發(fa)展有限公(gong)司(si)副總經理(li)胡偉佳表示。
目前，王老吉荔枝(zhi)原(yuan)(yuan)漿(jiang)已(yi)銷售超200噸，對(dui)應原(yuan)(yuan)料相(xiang)當于消(xiao)化了500噸荔枝(zhi)鮮果。這些濃縮了嶺南美味的荔枝(zhi)原(yuan)(yuan)漿(jiang)，成功吸引了更(geng)多下游食(shi)品(pin)企(qi)業加入荔枝(zhi)深加工的大(da)軍，不斷(duan)拓(tuo)寬著(zhu)荔枝(zhi)價(jia)值的邊界。
